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哪些人不宜喝牛奶?

2020-01-22 19:19:20 作者 : admin 来源 : 本站

随着经济的发展,社会的进步,人们的物质要求不再是单纯的解决温饱的问题,而是上升到对质的要求。合理的饮食,有益的餐饮,都是大家所能接受的。都知道常喝牛奶对身体健康大有裨益,尤其对小孩、老人和体弱多病者更为明显。然而,牛奶并非人人皆宜,有些人由于体质特殊或患有某种疾病等原因则不宜喝牛奶。比如患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶,否则不利于身体健康。

•缺铁性贫血患者。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收和利用,若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收和利用,不利于贫血患者的身体健康。

•返流性食道炎患者。有研究证实,含有脂肪的牛奶会影响食道下段括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液返流,会加重食道炎症状。

•腹部手术后患者。此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

•消化道溃疡患者。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

•乳糖酸缺乏患者。牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引发腹痛、腹泻。

•胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

关键词 : 牛奶