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有的鸡蛋为什么有两个蛋黄?

2020-01-22 19:20:02 作者 : admin 来源 : 本站

要期末考试了,奶奶特意给小胖买了油条和茶蛋做早点。

正当小胖津津有味地吃鸡蛋时,忽然发现其中的一个鸡蛋里有两个蛋黄。奶奶说这叫“双黄蛋”,可是这种双黄蛋是怎么形成的呢?

事实上,如果母鸡生出了双黄蛋,就表明它的生殖系统不正常。因为母鸡的输卵管会将卵子排出,蛋白和蛋壳将卵子包裹起来。如果母鸡的卵巢机能过分活跃,不断地把成熟的卵子排进输卵管,导致输卵管来不及用蛋白把蛋黄包起来,最终,两个逐渐靠近的蛋黄就会被包在同一个蛋壳里,从而形成双黄蛋。另外,无黄蛋也是在不正常的状态下产生的。假如母鸡的卵巢内有寄生虫,或是卵巢、输卵管有局部血管破裂,而这些东西一旦不小心落人输卵管里,也会被蛋白、蛋壳包起来,这样就形成了无黄蛋。

关键词 : 鸡蛋