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毛鸡蛋营养价值高吗?

2020-01-22 19:20:04 作者 : admin 来源 : 本站

毛鸡蛋即死胎蛋,这种蛋所含的营养成分如蛋白质、脂肪和糖类在卵化过程中已被胚胎利用掉了,几乎没有营养价值。

另外,此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌和伤寒杆菌等。所以吃这种鸡蛋不仅对人体无益,还有可能引起食物中毒和其他疾病。

关键词 : 鸡蛋