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酸奶可以加热喝吗?

2020-01-22 19:20:05 作者 : admin 来源 : 本站

酸奶不可以加热喝。酸奶要保存在低温环境里,一般在2~8℃,而且保存时间通常在7~14天。如果冬天里觉得酸奶太冷,可以装进瓶里隔水捂热,不可以直接加热,因为酸奶中存在的乳酸菌是活的细菌,经过加热或用开水冲饮,就失去了有生物活性的乳酸菌,营养价值随之下降,因此不要加热后饮用。

关键词 : 酸奶

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