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能增强免疫力的食物有哪些?

2020-01-22 19:20:09 作者 : admin 来源 : 本站

平常人们都会选择勤洗手、保持足够的睡眠、多吃水果和蔬菜来抵抗疾病,增强免疫力。其实,多食以下食物也具有增强免疫力的功能。

1.酸奶

酸奶中含有益生菌,益生菌能保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌,可以促进血液中白血球的生长。

2.红薯

红薯能增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。

3.茶

茶具有抗细菌、防流感的功效。哈佛大学的免疫学者用红茶作为实验后发现,连续2周每天喝5杯红茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

4.鸡汤

鸡汤被称为是美味的“感冒药”,其成分与咳嗽药的成分很像。建议炖鸡汤时再加些洋葱和大蒜,这样效果会更佳。

5.牛肉

牛肉是人体补锌的重要来源。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质的侵袭。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。所以在冬季,适当吃一些牛肉,既耐寒又能预防流感。

6.蘑菇

人们一般就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,据研究人员证实:吃蘑菇还可以促进白血球的产生和活动,让其更具防范性。

7.鱼和贝类

补硒,防病毒。据专家研究证实,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。含硒食物主要有牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品,这些食物都有助于提高人体免疫力。

8.大蒜

大蒜素抗感染和细菌。研究人员表明,食用大蒜可让感冒概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人,患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

9.燕麦和大麦

含抗氧化纤维。燕麦和大麦都含有葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

此外,为了增强免疫力,除了吃一些有用的食物外,建议青少年还要多注意锻炼身体,这样,体质才会达到最佳状态。

关键词 : 免疫力